Bienvenue !
Bonjour à vous !
Le Bistro La Batée, Restaurant & Café, est un projet porté par la Région Hauts de France. Animé depuis plus de 15 ans par la volonté de mettre en avant le développement durable et l'approvisionnement en circuit court, notre objectif est de travailler et de presenter les produits de régions, les éleveurs et producteurs locaux.
Ici, nous avons le temps pour la cuisine et de la raconter. "Une cuisine plaisir traditionnelle et métissée nous appartenant". Nous proposons des produits locaux (Amiénois, de Somme, Haut de France, de la pêche de mer de notre secteur géographique, de l'artisanat, etc.) en circuit court ayant une belle identité et des recettes nous correspondants. Bienvenu chez nous. Il vous sera proposé chaque semaine plusieurs suggestions provenant du marché local de saison, quelques épices exotiques pour varier un peu les couleurs en bouche. Une cuisine artisanale et surtout raisonnée, en accord avec le cycle naturel des potagers de nos fermes. Notre proposition est simple, conserver le lien avec l'artisanat local et le naturel.
Nous vous accueillons pour le Café du mardi au samedi matin de 9h30 à 11h00 & pour le Restaurant du lundi au samedi midi & soir de 11h45 à 13h30 & de 19h à 21h30. Fermé dimanche.
Au plaisir de vous recevoir !
Réservation et privatisation pour les groupes particuliers et entreprises, apéritif dînatoire, séminaire (sauf vendredi soir et samedi).